Erleben Sie die reiche Geschichte des Steinacherhofs, einem traditionsreichen Biobauernhof, der seit 1448 besteht und heute von Gerda und Erich Jankl mit Herz und Leidenschaft geführt wird.
Der Steinacherhof blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1448 urkundlich dokumentiert ist. Dieser traditionsreiche Hof hat sich über die Jahrhunderte stetig weiterentwickelt und steht heute für nachhaltige Biolandwirtschaft und hochwertige Eigenprodukte.
Im Jahr 1998 übernahmen Gerda und Erich Jankl den Steinacherhof. Erich, geboren 1968, und Gerda, geboren 1971, setzten sich von Anfang an mit großer Hingabe für die Weiterführung und Modernisierung des Hofes ein. Zuvor hatten Gerdas Eltern den Hof bewirtschaftet, wo sie Milchkühe, Schweine, ein Pferd und etliche Hühner hielten.
Mit der Übernahme begann eine neue Ära für den Steinacherhof. Gerda und Erich entschieden sich, verstärkt auf Direktvermarktung zu setzen. Sie führten die Milchschafhaltung ein, um hochwertige Milchprodukte direkt vom Hof anbieten zu können. Zu diesem Zeitpunkt umfasste der Hof etwa 15 Hektar Land, darunter 7 Hektar Wald.
Im Jahr 2000 erweiterten sie ihren Besitz durch den Zukauf von weiteren 25 Hektar Wald vom unmittelbaren Nachbarn. Diese Erweiterung ermöglichte es ihnen, die Ressourcen des Hofes noch nachhaltiger zu nutzen und die Bewirtschaftung des Waldes auszubauen.
Ein einschneidendes Ereignis in der Geschichte des Steinacherhofs war der Brand des Stallgebäudes im Mai 2021. Trotz dieses Rückschlags ließen sich Gerda und Erich nicht entmutigen. Sie entschieden sich, die Rinderhaltung aufzugeben und sich stattdessen noch intensiver auf die Milchschafhaltung und die Vermarktung der daraus gewonnenen Produkte zu konzentrieren. Diese Spezialisierung ermöglichte es ihnen, ihre Produktpalette zu verfeinern und ihren Kunden noch mehr hochwertige Produkte anzubieten.
Neben der Landwirtschaft betreiben Gerda und Erich auch eine Buschenschank, in der sie ihre eigenen Produkte wie Bauernbrot aus dem Holzofen und eine herzhafte Jause sowie verschiedene belegte Brote anbieten. Diese Buschenschank hat sich als beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher etabliert, die die gemütliche Atmosphäre und die köstlichen, regionalen Spezialitäten schätzen.
Im Hofladen des Steinacherhofs können die selbst produzierten Produkte direkt erworben werden. Das Angebot umfasst unter anderem Schafkäse, Lammfleisch und andere Köstlichkeiten, die mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt werden. Die Direktvermarktung ermöglicht es Gerda und Erich, eine enge Beziehung zu ihren Kunden aufzubauen und die Qualität ihrer Produkte jederzeit zu gewährleisten.
Ein weiteres Highlight ist der Wurzelpark Arriach-Gerlitzen, den Gerda und Erich seit 2002 betreiben. Dieser Park ist ein Erlebnis für die ganze Familie und bietet interessante Einblicke in die Natur und die Landwirtschaft der Region.
Gerda und Erich Jankl haben den Steinacherhof mit viel Engagement und Innovationsgeist zu einem modernen Biobauernhof entwickelt, der sowohl traditionelle Werte als auch zeitgemäße Nachhaltigkeit verkörpert. Ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Liebe zu ihren Tieren und Produkten machen den Steinacherhof zu einem besonderen Ort, der seine Besucher mit herzlicher Gastfreundschaft empfängt.
